Тушкована індичка з макаронами

Інгредієнти:

Філе індички - 400 г

Макарони - 150 г

Вода - 500 мл

Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.

Сіль - 3 тріски

Лавровий лист - 2-3 шт.

Олія рослинна - 1 ст.л.

Калорійність: 159 Ккал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування тушкованої індички з макаронами необхідні наступні інгредієнти.

Половину очищеного і промитого ріпчастого лука наріжте дрібними кубиками або напівкільцями - за бажанням. Влийте на сковороду або в казан олію і висипте в ємність цибулеву нарізку. Обсмажте приблизно 3-4 хвилини, до рум'яності, на помірному нагріві.

Філе індички промийте у воді, зріжте з нього жили і плівки і наріжте на частини. Викладіть їх на сковороду і обсмажте з цибулею приблизно 3-4 хвилини.

Влийте гарячу воду, присипте сіль і додайте лаврове листя. За бажанням можете всипати приправу для курки тощо. Накрийте ємність кришкою і гасіть м'ясо на помірному нагріванні приблизно 15 хвилин.

Потім додайте макарони. Якщо води буде не вистачати, щоб покрити їх повністю, то долийте її. Час варіння залежить від сорту макаронів, тому читайте уточнення на пачці з ними.

Томіть страву ще 20 хвилин до готовності макаронів і м'яса. Спробуйте їх, підкоригуйте їх смак, якщо це необхідно. Можна присипати страву подрібненою свіжою зеленню.

Викладіть тушковані макарони з індичкою на тарілки і подайте до столу в гарячому вигляді. Особливо смачна страва зі сметаною або іншим соусом.

Приємного вам!