Тушкована капуста з грибами в духовці
Інгредієнти:
Капуста - 300 г
Морква - 80 г
Цибуля - 80 г
Вішенки - 150 г
Вода - 100 мл
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 28 Кал
Загальний час приготування: 55 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Тушкована капуста з грибами в духовці - це дуже проста і дуже смачна страва, яка підійде для будь-якого прийому їжі. Капусту можна подавати з різними гарнірами, можна додати картопляне пюре - смачне поєднання. Вішенки чудово підходять для рецепту, також можна взяти шампіньйони або будь-які інші гриби. За бажанням капусту можна гасити з томатним соусом.
Підготувати все за списком, відразу включити і прогріти духовку, встановити температуру 180 градусів.
Очистити і сповуснути цибулю, моркву. Овочі нарізати невеликими шматочками.
Підготувати форму для духовки. Вішенки також сповуснути і просушити, нарізати довільно. У форму перекласти овочі.
Капусту сповснути і просушити, нашинкувати смужками. Додати капусту до форми.
Перемішати овочі, посолити і поперчити, влити теплу воду. Форму запечатати фольгою, поставити в духовку, гасити 30 хвилин, після перемішати капусту і прибрати фольгу, готувати ще 10-15 хвилин. Готову тушковану капусту з грибами подавати до столу.
Приємного апетиту!