Тушкована картопля в сметані

Інгредієнти:

Картопля - 8-10 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Часник - 1 зубчик

Орегано - 1 ч. л.

Сіль - до смаку

Вода - 1 склянка

Калорійність: 65 Кал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Тушова картопля в сметані - чудовий гарнір до м'ясних і рибних стравів. Страву можна приготувати на сніданок або вечерю, а також на другу в обід. Приготування такої картоплі не займе багато часу, а результат дуже вас порадує, оскільки картопля виходить дуже ароматною і соковитою. В принципі тушова картопля в сметані хороша і як самостійна страва. Подайте його просто з салатом зі свіжих овочів, і ваші рідні залишаться задоволені.

Підготувати для приготування всі необхідні продукти зі списку.

Картоплю слід нарізати крупно. Орієнтовно, якщо картопля велика, то її розрізати на 4 частини, якщо середня, то навпіл.

Скласти картоплю в каструлю і залити водою так, щоб вона не повністю покривала картоплю - близько 1-1.5 см.

Накрити каструлю кришкою і готувати картоплю 10-15 хвилин. Потім додати до нього сіль і сметану, готувати ще 10 хвилин.

Додати в картоплю орегано або інші травки на свій смак, готувати 2-3 хвилини.

Подрібнити часник, додати його в каструлю до готової картоплі, зняти з вогню і дати настоятися.

Подати тушковану картоплю в сметані можна, посипаючи подрібненою зеленою цибулею.

Приємного апетиту!