Тушкована курка з капустою по-корейськи

Інгредієнти:

Куряче філе - 150 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Мікс капусти і моркви по-корейськи - 150 г

Томатна паста - 1 ст.л.

Сухі трави - 1 ч. л.

Соняшникова олія - 1 ст.л.

Вода - 200 мл

Калорійність: 95 Кал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Ця страва на перший погляд може викликати сумніви, адже капуста по-корейськи - це холодна закуска. Але повірте мені, вона додасть страві неймовірний смак! Курка вийде дуже соковитою і просоченою всіма пряностями від капусти. Страву не потрібно солити при приготуванні, тому що капуста сама по собі вже досить солона. Подавати я його люблю з картопляним пюре.

У мене в рецепті використовується мікс капусти з морквою, але це вже за вашим бажанням. Можна взяти тільки одну капусту.

Для приготування тушкованої курки з капустою по-корейськи візьміть наступні інгредієнти.

Цибулю очистіть і наріжте на невеликі кубики. Обжаріть до прозорості на соняшниковій олії.

Куряче філе наріжте на середні шматочки. Додайте до цибулі і обсмажте до золотистої корочки.

Додайте капусту з морквою і загасіть кілька хвилин.

Додайте воду, томатну пасту і сухі трави. Перемішайте, накрийте кришкою і гасіть 20 хвилин.

Вода повинна випаритися. Тушкована курка з капустою по-корейськи готова.

Приємного апетиту.