Творожний десерт «Зимова казка»
Інгредієнти:
Сир - 350 грам;
Сметана (25%) - 350 мл.;
Молоко - 1/2 склянки;
Цукор - 2/3 склянки;
Желатин швидкорозчинний - 10 грам;
Горіхи будь-які - 100 грам;
Печиво з шоколадом - 120 грам;
Шоколад темний - 50 грамів.
Калорійність: 349 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Користь творожних десертів незаперечна. Я пропоную приготувати смачний і ніжний творожний десерт на новорічний святковий стіл. Перевага цього рецепта в тому, що десерт можна приготувати заздалегідь, щоб у найважливішу ніч у році приділити більше уваги своїм рідним і близьким.
Для приготування десерту нам знадобляться: сир, сметана, молоко пастеризоване, цукор, желатин, горіхи, печиво і шоколад.
Розмішайте в холодному молоці желатин, залиште набухати. Швидкорозчинний набухає протягом 5 хвилин.
Для творожного суфле збийте міксером або зануреним блендером сир, цукор і сметану. В кінці піднесення введіть підготовлений желатин (його потрібно нагріти, але не кип'ятити і розмішати добре).
Печиво та горіхи подрібнюйте.
По креманках розкладіть печиво з горіхами.
Потім наповніть творожним суфле. Приберіть у холодильник до подачі на стіл, мінімум на 1 годину.
Перед подачею посипте тертим або полийте розтопленим шоколадом.
Наш творожний десерт «» Зимова казка «» готовий. Приємного апетиту!