Творожний кекс з черемуховим борошном
Інгредієнти:
Яйця курячі - 3 шт.
Цукор - 150 г
Сіль - тріска
Масло вершкове - 150 г
Борошно черемухове - 60 г
Борошно пшеничне - 150 г
Розпушувач - 1 ч.л.
Сир м'який - 200 г
Калорійність: 310 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Я не перестаю співати оди черемуховому борошну!
Пиріг, рецептом якого я хочу з вами поділитися, володіє вираженим черемуховим смаком і приємним творожним післясмаком.
Готується він просто, ніяких заморочок і премудростей немає, тому відразу приступимо.
Для приготування творожного кексу з черемуховим борошном підготуємо продукти за списком.
Яйця піднімаємо з цукром і сіллю в пишну піну.
Потім додамо в суміш розтоплене і остигле вершкове масло.
Збиваємо.
Додамо м'який сир.
Немає м'якого сиру - протріть звичайний сир через сито.
І знову збиваємо.
Вводимо в суміш обидва види борошна, змішаних з розпушувачем.
Перемішуємо.
Тісто викладаємо у форму, змащену олією і присипану борошном.
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин.
Орієнтуйтеся по своїй духовці!
Проміння з готового пирога виходитиме сухим.
Творожний кекс з черемуховим борошном готовий.
Виймаємо його з форми і повністю остужаємо на ґратах.
Приємного чаювання!