Ватрушки з творожного тіста з ягодами
Інгредієнти:
Сир - 250 г
Яйце куряче - 1 шт.
Цукор - 60 г
Рафінована соняшникова олія - 3 ст.л.
Борошно пшеничне - 200 г
Розпушувач - 5 г
Сіль - тріска
Ванілін - на кінчику ножа
Сметана - 100 г
Цукор - 3 ч. л.
Крохмаль кукурудзяний - 1 ч. л.
Ягоди - до смаку
Калорійність: 153 Ккал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування ватрушок з творожного тіста з ягодами підготуйте продукти за списком.
Змішайте яйце, ванілін, цукор, сіль і сир.
Перемішайте до однорідності.
Додайте борошно, змішане з розпушувачем.
Замісіть м'яке тісто.
Тісто розділіть на 8-9 шматочків. З кожного скатайте кульку, потім натисніть на кульку склянкою. Вийде ватрушка.
Щоб склянка не прилипала до тесту, опускайте її в борошно.
Заготовки викладіть на противір, застелений пергаментом.
Змішайте складові для начинки (крім ягід). Викладіть начинку в заготівлі ватрушок.
На начинку викладіть будь-які ягоди, які у вас є.
Випікайте ватрушки з творожного тіста з ягодами в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.
Орієнтуйтеся по своїй духовці!
Ватрушки готові.
Зніміть їх з противня і повністю остудіть на ґратах.
Приємного чаювання!