Великодній віночок

Люблю цей рецепт! Починаєш готувати і відчуваєш наближення свята! Смачні, м'якші віночки, а в серединку викладаємо крашанки! Хіба не краса!

Інгредієнти для «Великодній віночок»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 500 г
• Дріжджі - 30 г
• Цукор - 110 г
• Масло вершкове - 110 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Екстракт (ванільний) - 2 ч. л.
• Молоко - 250 мл
• Цукати - 100 г
• Сіль - 1 трісок.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Великодній віночок»:

У 50мл. теплого молока розвести дріжджі та 1ст. ложку цукру.
Відставити і почекати, коли підніметься шапочка.

М «яка олія, жовтки та цукор збити міксером у м» яку піну.

Поміняти у міксера вінчик на лопатку для тесту.

Додамо в миску міксера дріжджі, сіль і ванільний екстракт. Заважа.Додамо
молоко і поступово все борошно. Заважа.Додамо
цукати. Перемішать.Прикрити
тісто чистим рушником і залишити підходити в теплому місці.
Тісто збільшилося в двоє. Минуло 60 хвилин.

Викладаємо тісто на роздільну дошку.
Розділити тісто на 6 частин.
Кожну частину ще на три.

Розкатати три цих частини на довгі ковбаски.
Будемо плести косу.

З'єднуємо кінці коси між собою.
Формуємо віночок. Серединку залишаємо поширенням.
Викладаємо віночки на підготовлений противень підходити хвилин 10.
Между тим вмикаємо духовку на 180г^ Смажем
віночки збитим виделкою жовтком плюс 1год. л. води.випікаємо
20 хвилин.

Ось такі вийшли!

У серединку віночка викладаємо фарбоване яйце, крашанку.





Пригощайтеся! Світлого Вам свята Великодня!