Вишневий компот
Інгредієнти:
Вода - 1,3 л
Вишня - 200 г
Цукор - 2,5 ст.л.
Калорійність: 23 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Вишневий компот - смачний напій, причому від сорту використовуваної вишні залежить і смак самого компоту. У сезон вишневий компот краще варити зі свіжої ягоди, а в іншу пору року можна використовувати заморожену вишню - вийде нітрохи не гірше.
Заморожену вишню перед варінням компота можна як розморожувати, так і не розморожувати, різниці я, чесно кажучи, ніякої не бачу:) Є час - розморозьте і злийте рідину, немає часу - дістаньте з морозилки - і відразу в окріп. Чудово, якщо вишеньки будуть вже без кісточок - можна пити компот вприкуску з ними!;)
Отже, щоб зварити вишневий компот, підготуйте воду, вишні, цукор. Вскип'ятіть воду.
Опустіть у окріп вишні.
Відразу присипте цукор і після того, як вода ще раз закипить, варите компот хвилини 2 - для замороженої, і хвилини 3 - для свіжої вишні.
Готовий вишневий компот повністю охолодьте в кімнаті і ще трохи витримаєте в холодильнику перед подачею. Хоча компот з вишні можна пити навіть теплим - з охотки і на любителя;)
Приємного вам апетиту!!!