Вівсяна каша з малиною

Інгредієнти:

Вівсянка плющена - 1 склянка

Сіль - тріска

Вода - 3 склянки

Мьод - 2 ст.л. (або до смаку)

Малина - 100 г (+ для подачі)

Калорійність: 43 Кал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування вівсяної каші з малиною візьміть наступні компоненти: Ягоди заздалегідь промийте і викладіть на паперовий рушник, щоб пішла зайва волога. Найкрасивіші екземпляри залиште для подачі.

Крупу також промийте і відправте в каструлю. Додайте тріску солі та потрібну кількість (у співвідношенні 1:3) чистої фільтрованої води. Поставте варочну ємність на вогонь і доведіть рідину до кипіння. Періодично перешкоджаючи, варите кашу на мінімальному нагріванні близько 20 хвилин. Точний час приготування вказано на упаковці.

Тим часом малину перебийте зануреним блендером до однорідної маси.

Отримане пюре перетріть через дрібне сито, щоб позбутися ягідних кісточок.

За 2 хвилини до готовності вівсянки перекладіть малинове пюре в каструлю.

Перемішайте і дочекайтеся повторного закипання. Вимкніть вогонь, накрийте каструлю кришкою і дайте каші настоятися 5-10 хвилин.

Ось і все, дуже смачна, поживна вівсяна каша з малиною готова. Вона має ніжно-рожевий колір і чудовий аромат. Розкладіть її по порційних тарілках, додайте до смаку мід і прикрасьте цілими ягідками малини. За бажанням можна також додати насіння чіа, кунжуту або льону. У теплому вигляді подавайте на стіл.

Приємного апетиту!