Яблучне варення в мультиварці
Інгредієнти:
Яблука - 2 кг;
Цукор - 600 грам;
Апельсин - 1 шт;
Кориця - 1 паличка;
Гвоздика - 5 шт;
Лимон - 0.5 шт.
Калорійність: 116 кКал
Загальний час приготування: 2 ч.
Спосіб приготування:
Приготувати таке варення нітрохи не складніше, ніж звичайне. І поки воно вариться, в квартирі стоїть неймовірно багатий і смачний аромат солодких і пряних запечених яблук! Особливо стане в нагоді цей варіант для всіх дачників, мультиварка непогана підмога не тільки в приготуванні повсякденних страв, але і хороша при заготовках на зиму. Я готувала в мультиварці Філіпс HD 3039, потужність приладу 960 Вт, обсяг чаші 4 літри.
Для приготування варення нам знадобляться яблука, цукор, апельсин, лимон, кориця і гвоздика.
З цитрусовим натерти цедру і вичавити сік.
Очищені від шкірки і насіння яблука прокрутити через м'ясорубку. Яблучну масу помістити в чашу мультиварки.
Додати до яблук цедру і сік цитрусових.
А також додати цукор, перемішати. Готувати на режимі «» Розігрів «» протягом 15 хвилин. За цей час цукор добре розчиниться.
Додати корицю і гвоздику. Готувати в режимі "Гасіння/Рагу" "протягом 90 хвилин при закритій кришці.
Вийняти паличку кориці і гвоздику з готового варення.
Розкласти гаряче варення в сухі простерилізовані банки і закупорити прокип'яченими кришками. Перевернути і залишити під пледом до остивлення. Вихід варення - 1 літр.
Яблучне варення в мультиварці готове. Зберігати його можна в прохолодному місці. Приємного апетиту!