Закуска «Курячі кульки»
Інгредієнти:
Куряча грудка - 70 г
Курячі яйця - 1 шт.
Сир - 40 г
Часник сухий - 0,5 ч. л.
Волоські горіхи - 40 г
Сіль - 1 тріска
Майонез - 1 ст.л.
Калорійність: 311 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Приголомшлива закуска, яка сподобається всім гостям за святковим столом. Вона дуже ніжна і ситна, тому багато не робіть. Майонез при бажанні можете замінити на сметану або натуральний йогурт.
Часник використовую сухий, тому що він дає той же смак, а запаху при цьому немає. Якщо не любите волоські горіхи, то замініть на будь-які інші.
Для приготування закуски «Курячі кульки» візьміть інгредієнти за списком.
Відваріть куряче філе в киплячій воді протягом 20 хвилин. Потім остудіть.
Куряче яйце зваріть вкруту. Після закипання води варите 10 хвилин.
Куряче філе наріжте на невеликі кубики і складіть в глибоку тарілку.
Яйце натріть на дрібній терці і додайте до курки.
Сир також натріть на дрібній терці. І разом з майонезом, часником і сіллю додайте в загальну масу. Ретельно перемішайте.
Волоські горіхи подрібнюйте в блендері в дрібну крихту.
Сформуйте невеликі кульки і обвалюйте кожен в горіхах.
Закуска «Курячі кульки» готова, приємного апетиту.