Закуска на чіпсах з сиром і рибою
Інгредієнти:
Чіпси - 70 г
Риба гарячого копчення - 200 г
Сир - 100 г
Майонез - 2 ст.л.
Калорійність: 230 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Закуска на чіпсах - завжди користується популярністю на святковому столі.
У мене залишився шматочок горбуші домашнього копчення. Я придумала такий варіант «» намазки «» на чіпси. Думаю, підійде будь-яка риба гарячого копчення. Єдиний мінус такої закуски в тому, що "накривати" "чіпси треба перед самою подачею. Якщо чіпси стануть м'якими, це все одно смачно, але з хрусткими мені подобається більше.
Закуска на чіпсах з сиром і рибою вийшла з ароматним копченим смаком. Дуже сподобалася нам і нашим гостям.
З риби зняти шкуру і видалити всі кісточки.
Подрібнити рибу в блендері.
Сир натерти на дрібній терці.
З'єднати рибу і сир (залишити трохи сиру для прикраси). Додати майонез.
Перемішати начинку.
Викласти по ложці начинки на чіпси. Посипати сиром (за бажанням).
Закуска на чіпсах з сиром і рибою готова. Можна пригощатися і пригощати гостей.
Приємного апетиту.