Закуска з білих грибів і помідорів

Інгредієнти:

Помідори - 10 шт.

Гриби білі - 250 г

Масло вершкове - 40 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Укроп - 4 гілочки

Сіль - до смаку

Сир плавлений * Camembert * - 200 г

Калорійність: 74 Кал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Давайте приготуємо оригінальну і смачну закуску - помідори, фаршировані білими грибами і помідорами. Овочі потрібно вибирати стиглі і м'ясисті, тоді страва вийде соковитою, смачною і ароматною. Така закуска стане окрасою святкового столу і сподобається вашим гостям пікантним смаком.

Для приготування закуски з білих грибів і помідорів нам знадобляться продукти, зазначені в списку.

Гриби чистимо і моїм.

Вершкове масло розтоплюємо на сковороді.

Цибулю нарізаємо кубиками і відправляємо пасеруватися на олії.

Білі гриби - це маленькі шматочки.

Відправляємо гриби смажитися до цибулі.

Помідори розрізаємо навпіл і обережно виймаємо середину за допомогою ножа, при цьому намагаємося не пошкодити стінки помідора.

Таким чином ми робимо з усіма помідорами.

Гриби охололи.

Гриби пробиваємо блендером. Додаємо до них сир і пробиваємо разом. До смаку солимо.

Половинки помідорів наповнюємо начинкою.

Складаємо половинки помідорів по дві штуки.

Прикрашаємо точками з майонезу і листям петрушки.

Закуска з білих грибів і помідорів готова!

Приємного апетиту!