Закуска з сиру з огірками
Інгредієнти:
Сир - 100 г
Мариновані огірки - 50 г
Йогурт або маринад - до смаку
Зелень - за смаком
Калорійність: 96 Кал
Загальний час приготування: 5 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Хочу поділитися кількома простими закусками на основі сиру. Перша - з маринованими огірками. Готується швидко і підходить для намазки на хліб, тости і хлібці, а також як начинка в лаваш або як соус у багатокомпонентні бутерброди.
Мариновані огірки можуть бути покупними або домашнього приготування, регулювати густоту закуски можна, додаючи в неї йогурт або огірковий маринад. Спеції особливо не потрібні, тому що в маринованих огірках зазвичай додано достатньо спецій, і вони мають яскравий смак.
Для приготування закуски з сиру і маринованих огірків підготуйте інгредієнти за списком.
Мариновані огірки наріжте на шматочки, щоб їх легше було подрібнити в блендері. Подрібнювати в однорідну кашу не потрібно, краще залишити масу зі шматочками.
З'єднайте огірки з творогом і перемішайте в рівномірну масу.
Якщо маса здасться суховатою, то додайте трохи йогурту, сметани або просто маринада від огірків.
Закуска з сиру з маринованими огірками готова.
Подавайте її охолодженою. Наприклад, на ароматних хлібцях.
Приємного апетиту!