Заморожені пельмені на сковороді
Інгредієнти:
Пельмені - 20-30 шт.
Рослинна олія - 1 ч. л.
Сіль і спеції - до смаку
Калорійність: 277 кКал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
На сковороді можна смажити будь-які пельмені: покупні або домашні, м'ясні, рибні, грибні або овочеві... Підготуйте їх і масло для смаження, наприклад, рослинне.
Сковороду злегка підсоліть, змажте рослинним маслом і розігрійте.
На гарячу сковороду покладіть пельмені в один шар. Трохи обсмажте їх з обох сторін.
Влийте гарячу воду на сковороду так, щоб вона доходила приблизно до середини пельменів.
Коли вода закипить, то зменште вогонь до середнього і закрийте сковороду кришкою. Якщо у кришки немає отвору для виходу пари, то залиште невелику клацання.
Приблизно через 5-7 хвилин вода викіпить, і пельмені будуть готові.
Можете їх ще після цього злегка обсмажити для апетитної рум'яності. Подавайте пельмені, приготовлені на сковороді, з соусами на свій смак. У мене порція пельменів супроводжується ароматним пікантним вершковим маслом з часником.
Тепер ви знаєте, як посмажити пельмені на сковороді. Приємного апетиту!