Запечена куряча грудка з часником і помідорами
Інгредієнти:
Філе курячої грудки - 2 шт.
Помідори черрі великі - 5-6 шт.
Часник - 2 зубчики
Оливкова олія - 3 ст. л.
Суміш сухих трав (розмарин, базилік, тем'ян) - 0,5 ч.
Сіль, чорний мелений перець
Калорійність: 129 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 50 хв.
Спосіб приготування:
Для запікання курячої грудки з помідорами і часником нам знадобляться наступні інгредієнти (див. фото)
Філе курячої грудки вимийте і просушіть паперовим рушником. Натріть сіллю і чорним меленим перцем.
Почистіть часник, вимийте і розчавіть тупою стороною ножа. Змішайте з оливковою олією і сумішшю сухих трав.
Замаринуйте курячу грудку в часниковій олії і залиште на годину в прохолодному місці.
Помідори черрі вимийте і наріжте кружечками.
У курячій грудці зробіть кілька не глибоких надрізів. Покладіть у надрізи помідори.
У форму для запікання акуратно перекладіть підготовлені курячі грудки. Зверху полийте рештою часникової олії. Запікайте в розігрітій до 190 градусів духовці близько 30-35 хвилин.
Подавайте запечені курячі грудки з гарніром зі свіжих або тушкованих овочів.
Приємного апетиту і смачних вам експериментів!