Запічений гарбуз з орегано і гарбузовим насінням
Інгредієнти:
Гарбуз - 1 кг
Часник - 2-3 зубчики
Орегано - 1 ч. л.
Гарбузове насіння - 1 горсть
Сіль, перець - до смаку
Олія соняшникова - 6 ст.л.
Калорійність: 91 Кал
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
Спосіб приготування:
Не знаю як ви, але я люблю запікати гарбуз як гарнір. Звичайно, солодкий гарбуз я теж дуже люблю, але ось такі страви я б їла нескінченно, та й моїм домочадцям така їжа дуже подобається. Якщо ви такий же любитель гарбуза, як і я, то обов'язково спробуйте цей варіант.
Раніше насіння я додавала в готову страву, і то не завжди, а цього разу вирішила запекти гарбуз разом з ними - дуже смачно вийшло! Ця страва цілком можна вживати самостійно - вона дуже дієтична і підійде тим, хто турбується про зайві калорії.
Для приготування запеченого гарбуза з орегано і гарбузовим насінням підготувати зі списку необхідні продукти. Вагу гарбуза я вказала в очищеному вигляді.
Гарбуз почистити і нарізати великими шматочками.
Скласти гарбуз в глибоку миску, в якій буде зручно перемішувати. Посолити і поперчити. Додати масло, добре перемішати.
Додати до гарбуза подрібнений часник, орегано і гарбузове насіння. Перемішати повторно.
Скласти всі інгредієнти в керамічну форму.
Духовку розігріти до 200 градусів і запікати гарбуз 30-40 хвилин до бажаної м'якості.
Запічений гарбуз з орегано і гарбузовим насінням виходить дуже ароматним і смачним! Ваша кухня наповнюється осінніми ароматами.
Приємного апетиту!