Запіканка з кабачків з сиром
Інгредієнти:
Кабачок - 3 шт;
Яйця - 3 шт;
Сир - 100 грам;
Сир-200 грам;
Сметана - 3 ст.л;
Борошно - 2 ст.л;
Розпушувач - 1 ч. л;
Зелень - кілька гілочок;
Часник - 3 зубчики.
Калорійність: 64 ККал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Сьогодні пропоную приготувати ще одну актуальну, на поточну пору року, запіканку з сиру і кабачків. Смачна, хрустка корочка і ніжне творожно-сирне суфле - що ще треба в прохолодні осінні дні! Смачно, просто і корисно!
Для приготування запіканки нам знадобляться кабачки (або цукині), сир, сир, зелень, борошно, яйця, сметана, сіль і перець.
Кабачок очистити і натерти на середній терці (зайву рідину злити).
Яйця збити вінчиком зі сметаною, сіллю і перцем.
Додати сир і сир і розтерти разом.
Зелень і часник дрібно нарізати.
Додати віджатий кабачок і перемішати.
Зсипати борошно з розпушувачем і перемішати до однорідності, додати зелень і часник, посолити і поперчити.
Перемішати до однорідності.
Вилити у змащену форму і випікати при 180 градусах 40-45 хвилин.
Готову запіканку трохи остудити.
Запіканку з кабачків з сиром можна подавати!