Заварні млинці на молоці та окропі
Інгредієнти:
Молоко - 0.5 л
Яйця - 2 шт.
Розпушувач - 1 ч.л.
Борошно - 250 г
Окріп - 1 ст.
Олія - 7 ст.л.
Цукор - 3 ст.л.
Сіль - до смаку
Калорійність: 229 ККал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Набір продуктів для заварних млинців на молоці та окропі доступний і простий: молоко, борошно, олія, сіль, цукор, розпушувач і яйця. Також нам знадобиться окріп.
Яйця збити з цукром, додати 1 склянку молока. Гарненько збити разом.
Поступово додати борошно і розпушувач. Тісто має вийти як на оладки, тому борошна може знадобитися більше або менше.
Тісто перелити в миску і додати молоко і сіль. Влити склянку окропу і відразу розмішати.
Додати до тісто олії.
Тісто добре перемішати і можна приступати до смаження.
Змащуємо сковороду перед першим бліном, добре розігріваємо і наливаємо тісто в центр, нахиляючи сковороду і розподіляючи тісто по поверхні. Смажимо з одного боку.
Потім з іншого.
Заварні млинці на молоці готові. Подати їх можна з варенням, згущеним молоком, медом або сметаной. Приємного апетиту!