Заварні млинці на молоці та окропі

Інгредієнти:

Молоко - 0.5 л

Яйця - 2 шт.

Розпушувач - 1 ч.л.

Борошно - 250 г

Окріп - 1 ст.

Олія - 7 ст.л.

Цукор - 3 ст.л.

Сіль - до смаку

Калорійність: 229 ККал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Набір продуктів для заварних млинців на молоці та окропі доступний і простий: молоко, борошно, олія, сіль, цукор, розпушувач і яйця. Також нам знадобиться окріп.

Яйця збити з цукром, додати 1 склянку молока. Гарненько збити разом.

Поступово додати борошно і розпушувач. Тісто має вийти як на оладки, тому борошна може знадобитися більше або менше.

Тісто перелити в миску і додати молоко і сіль. Влити склянку окропу і відразу розмішати.

Додати до тісто олії.

Тісто добре перемішати і можна приступати до смаження.

Змащуємо сковороду перед першим бліном, добре розігріваємо і наливаємо тісто в центр, нахиляючи сковороду і розподіляючи тісто по поверхні. Смажимо з одного боку.

Потім з іншого.

Заварні млинці на молоці готові. Подати їх можна з варенням, згущеним молоком, медом або сметаной. Приємного апетиту!