Желе шаре з консервованими фруктами

Ніжне творожне желе з консервованими фруктами і какао. Пальчики оближіть)) І не позначається на фігурі, звичайно ж)

Інгредієнти для «Желе шаре з консервованими фруктами»:

1 шар

• Сир - 400 г
• Сметана - 400 г
• Молоко - 200 мл
• Желатін - 50 г
• Цукор - 1,5 ст. л.
• Ванільний цукор - 1 ст. л.
• Ананас (Ананас консервований, також можна використовувати консервовані персики.) - 1 бан.

2 шар

• Желе (Желе готове з пакетиків) - 2 пач.

3 шар

• Сметана - 400 г
• Молоко - 200 мл
• Цукор - 1,5 ст. л.
• Ванільний цукор - 1 ст. л.
• Какао-порошок - 3 ст. л.
• Желатін - 50 г

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Желе шаре з консервованими фруктами»:

І так приступимо). Почнемо з 1 шару, на дно форми вилагоджуємо консервований ананас (я різала на шматочки), також замість ананаса, можна використовувати консервовані персики, а в цей час поки нарізаємо фрукти, замочуємо желатин в молоці і чекаємо 10 хвилин поки він набухне. Ставимо на вогонь і чекаємо його розчинення (але щоб не закипів). Робимо наш перший шар, в сир додаємо сметану, цукор і ванільний цукор для запаху і все це змішуємо в блендері, потім в цю масу вливаємо желатин, після чого поливаємо фрукти цією масою, ось і вийшов наш 1 шар. Форму ставимо в холодильник на 15 хвилин, чекаємо поки застигне. А тим часом займаємося другим шаром, другий шар у нас це желе з пакетиків, тут я не буду розписувати, так як на пакетику все описано.) Тільки якщо написано води 300 мл, то краще 200-250, так швидше застигне. Коли застиг наш 1 шар, вливаємо 2 шари желе і знову ж ставимо в холодильник до застивання (желе з пакетиків застигає довше). І останній 3 шар. Знову заливаємо желатин молоком на 10 хвилин, після чого ставимо на вогонь до його розчинення і робимо власне 3 шар желе. У каструльку вливаємо пачку сметани туди додаємо цукор, ванільний цукор, какао і наш розчинений желатин і знову ж таки все це збиваємо в блендері. Виливаємо 3 шар желе в форму. І вуаля желе готове. Коли все застигне, можна посипати тертим шоколадом. Смачнятина виходить, просто ммм. З цієї кількості інгрідієнтів виходить дуже багато желе)))