10 продуктів, які містять більше солі, ніж вам здається

Якщо їжа не здається вам занадто солоною - це не означає, що не варто бити тривогу. У деяких продуктах її концентрація досить значна, але ми про це навіть не здогадуємося.

Готовые соусы.Конечно, никого не удивишь тем, что в них есть соль, но мало кто представляет ее реальный процент в сырном соусе, барбекю или чили. У двох столових ложках будь-якої з перерахованих вище заправок знаходиться приблизно 300 мг солі - це мінімум 10-15% денної норми. На жаль, більшість людей з "їдає набагато більше соусу під час прийому їжі.

Пластівці для сніданку. Виготовлені з кукурудзи і злаків пластівці давно стали універсальним сніданком, адже приготувати їх може навіть дитина, просто заливши молоком. Одна порція містить від 180 до 300 мг солі. Краще замінити магазинні пластівці вівсянкою зі свіжими фруктами або ягодами.

Гарячий шоколад, зігріваючий напій з пакетика - черговий «троянський кінь» у нашій добірці. В одній порції міститься 7-10% солі, смак якої перебивається високою концентрацією цукру.

Куряча грудка. Якщо на упаковці охолодженого курячого філе у складі вказана сіль - виробник використовував водні ін'єкції, щоб поліпшити смак продукту або обдурити покупця на вазі. Щоб бути впевненими в тому, що вам така куряча грудка не попадеться, купуйте свіжу фермерську продукцію.

Оливки. Ми не сперечаємося, що їх можна вважати буквально ідеальною закускою - але оливки справжній рекордсмен цього списку. У 100 г міститься 1,5 г солі: якщо з'їсти разом з оливками шматочок сиру або піци, то ви легко перевищите добову потребу в ній в десятки разів.

Напівфабрикати зі зниженим вмістом солі. Виробники напівфабрикатів, соусів і консервів знають, що число покупців, які дотримуються принципів здорового харчування, зростає. Намагаючись слідувати трендам, вони створюють продукти з позначкою, що в них мало солі, але це не більше, ніж маркетинговий прийом. Якщо уважно вивчити упаковку, то стає ясно, що солі там найменше на 10-20% - особливої ролі для людського організму це не зіграє.