Червона ікра - корисний, поживний і смачний продукт. Його використовують у чистому вигляді, як бутербродну масу або як інгредієнт салатів та інших страв. Сьогодні вона надзвичайно затребувана, що позначається і на вартості. Однак за поживністю та унікальним складом цей продукт може позмагатися з іншими, які вважають найбільш цінними. У статті наведено порівняльну характеристику ікринок різних представників сімейства лососевих, їх калорійність, корисні властивості.

Бройлер є однією з найбільш вигідних і прибуткових птахів, які розводяться на м'ясо, як в домашніх умовах, так і на спеціалізованих фабриках. Закупити пташенят можна на ринку або на фабриці. На сьогоднішній день це не є проблемою, тим більше що випускаються спеціальні корми для бройлерів.

Регулярне вживання м'яса та ікри сімейства лососевих риб, до яких належить і кета, сприяє заповненню життєво важливих речовин в організмі людини. Як вибрати якісний продукт і правильно зберігати його, чому змінюється забарвлення рибної м'якоті і як це впливає на смакові характеристики приготованих страв, слід розглянути докладніше.

Голуби - це красиві і декоративні птахи, які часто зустрічаються на міських вулицях, і яких люди розводять будинки. Незалежно від того дикі вони чи домашні, всі зазнають однакових захворювань. Різниця тільки в тому, що дикі голуби виживають як можуть, а домашні знаходяться під опікою свого господаря, і їм в цьому плані набагато легше (домашніх голубів вакцинують і лікують у міру необхідності).