Смак веселки
Якого кольору твій сніданок, обід, вечеря? Здорове харчування має бути різнокольоровим, запевняють дієтологи.
СУТЬ ДІЄТИ
Стародавні астрологи вважали, що кожного дня тижня відповідає певна планета, яка має свій колір. Понеділком керує Місяць (білий), вівторком - Марс (червоний), середовищем - Меркурій (жовтий), четвергом - Венера (зелений), п'ятницею - Юпітер (фіолетовий), суботою - Сатурн (чорний), неділею - Сонце (помаранчевий). У день, присвячений світилу, потрібно вкушати їжу його кольору - і будеш весел і здоровий.
Пігментні речовини (що відповідають за забарвлення овочів і фруктів), вітаміни і мінерали (які теж мають свій смак і колір) насправді надають на організм лікувальний вплив. Але головний секрет не в цьому! Просто «кольорова дієта» - замаскований варіант роздільного харчування! Вона абсолютно не залишає тобі шансу змішати білі білки з червоними кислотами або жовтими жирами. А бежево-сіре варене або смажене м'ясо ти не зможеш поєднувати взагалі ні з чим, крім житніх хлібців. До того ж яскравих рослинних днів у твоєму житті напевно виявиться більше, ніж тьмяних тварин, - і в результаті знизиться загальне споживання калорій. Від смаження тобі теж доведеться відмовитися: вона змінює колір продуктів... Так і схуднеш.
СХЕМА
ПОНЕДІЛОК БІЛИЙ
У «білих» продуктах (молоко, сметана, картопля, макарони, шампіньйони, птиця, риба і кальмари), як правило, багато вуглеводів або жирів. Не переборщи!
ВІВТОРОК ЧЕРВОНИЙ
Червоний колір (ягоди, буряк, червоне вино) посилює кровообіг і підвищує м'язовий тонус утричі - найвдаліший день для походу в тренажерний зал. СЕРЕДА ЖОВТИЙ
Жовтий колір - серотоніновий (банани, ананаси, яєчні жовтки тощо) - «перемикає» мізки з думок про їжу на інтелектуальні роздуми. І заряджає чудовим настроєм!
ЧЕТВЕР ЗЕЛЕНИЙ
Зелені продукти - джерела хлорофілу і магнію, необхідних для нервів, м'язів і гормонального балансу. Якщо треба заспокоїтися або налаштуватися на романічний лад - застрій собі зелений стіл незалежно від дня тижня.
П'ЯТНИЦЯ ФІОЛЕТОВИЙ
Всі фіолетові («венозні») продукти - виноград, їжачка, баклажани тощо. - незамінні помічники серцево-судинної системи. Відмінно, якщо тобі вдасться поєднувати фіолетову дієту з аеробними реніровками.
СУБОТА ЧОРНИЙ
Прямо і не знаємо, що тобі порадити, крім чорної ікри і чорного рису... Якщо не згущувати фарби
змиритися з коричневим, то можна їсти м'ясо, житній хліб і гречану кашу. А можеш зовсім відмовитися від
похмурих фарб і провести безбарвний день. Тільки мінеральна вода!
НЕДІЛЯ ПОМАРАНЖЕВИЙ
Помаранчевий колір підвищує апетит. Але скільки б ти не з'їла, все одно будеш худіти: у помаранчевих продуктах багато кислот і клітковини!
ЕФЕКТИВНІСТЬ
Втрати ваги - до 3 кг на місяць
Підвищення імунітету.
ПІДВОДНІ КАМЕНІПРАКТИЧНО
ніяких.