Користь і шкода гарбуза при вагітності
Успішний перебіг вагітності у жінок чималою мірою залежить від харчування. Важливо, щоб майбутня мама споживала збалансовану їжу. Тільки в цьому випадку плід отримає всі необхідні вітаміни і мінерали для повноцінного розвитку. Гарбуз при вагітності - один з найкорисніших овочів, його насіння полегшує токсикоз, а пектин, що міститься в м'якоті, сприяє хорошому травленню.
Користь і шкода продукту
Гарбуз при вагітності може споживатися і на ранніх, і на пізніх термінах
Гарбуз - унікальний за складом вів... Він містить безліч активних компонентів, які мають певні корисні властивості:
- Вітамін А. Підтримує здоров'я сітківки очей і попереджає проблеми із зором.
- Вітаміни групи В. В1 нормалізує роботу сечовидільної і нервової системи. Рибофлавін покращує склад крові і прискорює відновлення пошкоджених ділянок шкіри.
- Нікотинова кислота попереджає розлад травлення, з яким часто стикаються жінки на пізніх термінах.
- Кальцій. Бере участь у побудові кісткової системи дитини.
- Цинку. Покращує надходження кисню до внутрішніх органів.
- Залізо. Попереджає розвиток анемії.
Відмовитися від споживання овоча варто дамам з цукровим діабетом. Гарбуз містить велику кількість вуглеводів, які провокують різкий стрибок цукру в крові.
Інші протипоказання:
- індивідуальна непереносимість гарбуза;
- виразка шлунка і 12-перстної кишки в стадії загострення;
- гастрит зі зниженою кислотністю.
Гарбуз може виявитися шкідливим для жінок, які страждають від діареї, так як вона володіє послаблюючим ефектом.
Способи вживання
Гарбуз жінкам у становищі можна споживати в будь-якому вигляді: вареном, тушонним, запеченим. З продукту можна приготувати різноманітні страви: соки, салати, супи тощо. Корисні для організму вагітних і гарбузове насіння в помірній кількості.
Овочевий сік має протизапальну і заспокійливу дію. Вагітним жінкам рекомендується випивати по 200 мл напою на ніч.
Рецепт гарбузового соку:
- Овоч очищають від шкірки, нарізають на невеликі шматочки і пропускають через соковижималку.
- Напій розводять з прохолодною кип'яченою водою у співвідношенні 1:1.
Приймати овочевий сік рекомендується невеликими ковтками.
Рецепт гарбузового салату:
- З00 г гарбуза і 1 невелику моркву ріжуть тонкими ломтиками.
- Овочі пасують на сковороді до м'якості.
- Салат заправляють імбирним соусом. Для приготування заправки 10 г кореня імбиря подрібнюють на терці і змішують з 20 мл оливкової олії
Насіння гарбуза допомагає очистити кишечник від шкідливих речовин і паразитів. Жінкам у положенні рекомендується споживати їх протягом 1 тижня по 1 ст.л.
Якщо жінка схильна до алергічних реакцій, чи можна їсти гарбуз саме їй підкаже лікар.
Відео
Дивіться далі: зливання при вагітності