Баклажани з куркою в мультиварці
Інгредієнти:
Курка - 400 г
Баклажани - 2 шт.
Помідори - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Олія - 1 ст.л.
Сіль - до смаку
Перець - за смаком
Спеції - до смаку
Калорійність: 97 Ккал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ну що, у мене знову помічниця, виручалочка моя - мультиварка. А на дачі подвійно радісно, що вона у мене є, особливо коли часу зовсім немає: то грядки, то заготовки... Я ще не до кінця її освоїла, багато ще тільки в планах, але треба експериментувати однозначно.
У даному рецепті я використовую філе курячої грудки, але можна взяти будь-яку частину тушки, просто я захотіла приготувати дієтичний варіант. Буде дуже смачно при подачі полити сметаною, посипати рубаною зеленню і часником, вийде ідеально.
Отже, спочатку підготуємо всі необхідні інгредієнти для приготування баклажанів з куркою в мультиварку.
Промийте куряче філе, обсушіть і наріжте на невеликі шматочки, викладіть в чашу мультиварки.
Вимийте овочі, баклажан наріжте на невеликі шматочки.
Моркву очистіть і наріжте напівкружлями.
Томат наріжте, як більше подобається, він все одно розм'якшиться.
Потім очистіть цибулю і наріжте півкільцями.
Посоліть, поперчите і перемішайте.
Помістіть чашу в мультиварку, встановіть програму МУЛЬТИПОВАР, температуру - 120 градусів, час приготування - 25 хвилин. Готуйте баклажани з куркою в мультиварці до закінчення програми.
Страва готова.
Приємного апетиту!