Запіканка з макаронів як у дитячому садку
Інгредієнти:
Макаронні вироби - 250 г
Яйця - 2 шт.
Молоко - 300 мл
Цукор - 2 ст.л.
Сіль - 0,5 ч. л.
Масло вершкове - 15 г
Калорійність: 191 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Макаронну запіканку в дитячому садку готують відповідно до Технологічної карти. А оскільки запіканку готуємо для себе, то можна внести трохи змін, відповідно до своїх смакових уподобань.
Візьміть всі необхідні продукти для приготування запіканки з макаронів як у дитячому садку.
Макарони опустіть в киплячу підсолену воду. Варите їх згідно з інструкцією. З готових макаронів злийте воду.
У глибоку миску розбийте яйця і присипте цукор і тріску солі.
Вінчиком збийте яйця з цукром до піни.
Влийте в миску молоко.
Ще раз вінчиком збийте яйця з молоком.
У молочно-яєчну суміш перекладіть макарони. Акуратно перемішайте макарони.
Форму для запікання змажте вершковим маслом і перекладіть в неї макарони.
Готуйте запіканку з макаронів як у дитячому садку в заздалегідь розігрітій до 190 ° С духовці протягом 25-30 хвилин, до рум'яної скоринки.
Готову запіканку трохи охолодіть у формі. Остиглу запіканку буде зручно розрізати на рівні шматочки.
До макаронної запіканки можна подати сметану, варення, мед. Приємного апетиту!