Данський салат
Інгредієнти:
Шинка - 200 г
Горошек консервований - 80 г
Опята мариновані - 80 г
Сир твердий - 80 г
Цибуля зелена - 1 шт.
Перець болгарський - 0,5 шт.
Сіль - за бажанням
Перець ч.м. - за смаком
Майонез - 1-2 ст.л.
Укроп - кілька гілочок
Часник - за бажанням
Калорійність: 185 Ккал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Якщо любите салати з майонезною заправкою, спробуйте приготувати за цим рецептом Данський салат з шинкою і маринованими опятами. Салат смачний, дуже соковитий і незвичайний. Спочатку мені здалося, що в нього можна було б додати варену картоплю або яйце, але насправді всі інгредієнти добре поєднуються. Зустрічаються варіанти, де шинку пропонується замінити на варено-копчену ковбасу - думаю, теж має бути смачно.
Підготуйте всі необхідні продукти за списком. Перець, цибуля і кріп помийте, обсушіть. Мариновані опята потрібно промити під проточною водою від сер і дати повністю збігти воді.
У глибоку миску складіть консервований горошок, мариновані опята і нарізану зелену цибулю.
Перець очистіть від насіння і плодоніжки, наріжте дрібним кубиком разом з шинкою, присипте натертий на великій терці твердий сир.
Далі потрібно додати нарубаний дрібно кріп, мелений перець і майонез. Сіль і часник я не додавала, ви можете покласти, якщо хочеться. Перемішайте салат, розкладіть по порціях і подавайте.
Данський салат з шинкою і опятами готовий.
Приємного.