Гарбуз, запечений з сиром
Інгредієнти:
Гарбуз - 350 г
Сир - 200 г
Олія оливкова - 3 ст.л.
Сіль, перець, спеції - до смаку
Калорійність: 189 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
У зимовий період гарбуз є прекрасним джерелом вітамінів і корисних речовин. Її можна готувати в різних видах, а гарніри з неї виходять надзвичайно ніжними і смачними. Сир додає особливу пікантність. Спеції вибирайте на свій смак, підійдуть будь-які улюблені вами спеції.
Підготувати гарбуз.
Звільнити гарбуз від насіння, очистити від шкірки і нарізати тонкими ломтиками.
У вогнетривку форму налити оливкову олію і укласти шматочки гарбуза.
Посолити, поперчити, посипати улюбленими спеціями.
Сир натерти на великій терці.
Посипати гарбуз натертим сиром.
Форму з гарбузом і сиром поставити в духовку, розігріти її до 180 градусів і запікати приблизно 35 хвилин.
Коли гарбуз буде готовий, витягнути форму з духовки. Розділити запечений гарбуз на порції і подавати в гарячому вигляді, як самостійну страву або з м'ясними закусками.
Приємного апетиту!