Грецький салат з бринзою
Інгредієнти:
Помідор - 1 шт
Огірок - 1 шт
Перець - 1/4 шт
Бринза - 20 г
Масліни - 10 шт
Цибуля - 1/4 шт
Оливкова олія - до смаку
Лимонний сік - за смаком
Орегано - тріска
Перець чорний - за смаком
Калорійність: 237 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Продукти для приготування грецького салату з бринзою
Всі овочі помити і обсушити.
Приступаємо до нарізки, різати потрібно досить крупно, мельчити тут не доречно - це не олів'є)
Огірок.
Порізані овочі складаємо по черзі в салатник або на страву.
Додаємо маслини і червоний лучок. Значення саме червоної цибулі тут, як мені здається, сильно перебільшене, але деякі знавці наполягають саме на такій цибулі, будь ласка.
На завершення викладаємо порізану кубиками бринзу і подаємо в такому вигляді зі шматочком лимона, маслом і набором спецій, які додаються при вживанні самостійно і до смаку.
Приємного апетиту!