Індичка в кефірі в духовці
Інгредієнти:
Філе індички - 1200 г
Кефір - 300 мл
Лимонний сік - 2 ст.л.
Прованські трави - до смаку
Суміш перців (чорний, рожевий, білий, зелений) - до смаку
Сіль - до смаку
Калорійність: 76 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Пропоную приготувати ніжне і смачне філе індички в кефірі в духовці. М'ясо виходить ніжним за рахунок маринада. Подавати з рисом, картопляним пюре або овочевим салатом. Прекрасно підійде для бутербродів.
Для приготування філе індички в кефірі в духовці необхідно відразу підготувати інгредієнти за списком.
Кефір з'єднати з лимонним соком, сіллю, сумішшю перців і добре перемішати.
Філе індички помити, обсушити паперовим рушником і зробити надрізи ножем.
Покласти м'ясо в миску з маринадом, накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник на 3 години.
Загорнути м'ясо в фольгу і запікати в розігрітій до 200 градусів духовці 60 хвилин.
Філе індички в кефірі, запечене в духовці, готове. Приємного апетиту!