Кекси на кефірі з шоколадом
Інгредієнти:
Кефір - 200 мл
Цукор - 60 г
Сіль - тріска
Ванілін - на кінчику ножа
Рафінована соняшникова олія - 30 мл
Борошно пшеничне - 180 г
Розпушувач - 5 г
Шоколад - 60 г
Калорійність: 291 ККал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування кексів на кефірі з шоколадом підготуйте продукти за списком.
Змішайте кефір, ванілін, сіль і цукор.
Перемішайте, щоб цукор розчинився.
Додайте масло.
Перемішайте.
Додайте борошно, змішане з розпушувачем.
Перемішайте.
Додайте шоколад.
Перемішайте.
Тесто викладіть у формочки, заповнюючи на 2/3.
Випікайте кекси на кефірі з шоколадом у розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин.
Орієнтуйтеся по своїй духовці!
Кекси з шоколадом готові.
Якщо випікали в таких формочках, як у мене, залиште їх просто так остигати. Якщо у звичайній формі для кексів/маффінів, вийте їх і повністю остудіть на решітці.
При бажанні можете присипати кекси цукровою пудрою.
Приємного чаювання!