Кекси на сметані в силіконових формочках
Інгредієнти:
Яйця - 2 шт.
Цукор - 160 г
Ванільний цукор - 1 пакетик
Олія рослинна - 50 мл
Сметана - 100 г
Борошно пшеничне - 200 г
Розпушувач - 6 г
Сіль - тріска
Калорійність: 331 кКал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування кексів на сметані в силіконових формочках підготувати необхідні продукти зі списку.
Розбити в миску яйця, додати цукор, сіль і ванільний цукор, підбити вінчиком.
Влити олію і знову добре збити.
Додати до тісто сметану і продовжити підбивання.
Просіяти в тісто борошно з розпушувачем і перемішати.
Тісто має вийти глянцевим, без грудок.
Розкласти тісто в силіконові формочки. Якщо бажаєте зробити з начинкою, то на дно покласти трохи тесту, потім ягоду або джем, прикрити зверху тестом.
Випікати кекси на сметані в силіконових формочках у духовці, розігрітій до 180 градусів, 20-25 хвилин.
Посипати готові кекси цукровою пудрою і відразу можна подавати до столу.
Приємного апетиту!