Клафуті з виноградом і вишнею
Повітряний десерт.
Інгредієнти для «Клафуті з виноградом і вишнею»:
- Вишня (без кісточок) - 500 г
- Молоко - 450 мл
- Жовток яєчний - 2 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 120 г
- Масло вершкове - 10 г
- Виноград (без кісточок) - 400 г
Час приготування: 40 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі39.6 | жири31.2 | вуглеводи238 |
100 г страви | |||
ккал | білкі2.6 | жири2 | вуглеводи15.5 |
Рецепт «Клафуті з виноградом і вишнею»:
Спосіб приготування:
1) Духовку попередньо розігріти до 200 ° С
.2) Яйця і жовтки з'єднати з цукром і взбити в комбайні в пишне масу.3
) Продовжуючи збивати на повільній швидкості, влити в яєчну масу молоко і зсипати борошно. Вимішувати до отримання однорідної масы.4
) Керамічну форму змастити вершковим маслом, викласти в неї вишню (без рідини), виноград, зверху вилити тісто і відправити в розігріту духовку на 25 хвилин. Полити вишневим сиропом. Прикрасити вишнею і виноградом! Приємного Апетита