Крабові палички, фаршировані паштетом з оселедця
Інгредієнти:
Оселедець слабосолений середній - 1 шт.
Сир плавлений - 150 г
Морква - 200 г
Яйце (за бажанням) - 1 шт.
Перець ч.м. - за смаком
Крабові палички - 250 г
Калорійність: 122 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Крабові палички, фаршировані паштетом з оселедця - смачна і незвичайна порційна закуска. Вона ідеально підійде для будь-якого сімейного застілля, для фуршету, пікніка, її можна запросто взяти з собою на дачу. Любителі оселедця і крабових паличок оцінять цю закуску неодмінно.
Для приготування закуски з крабових паличок, фаршированих паштетом з оселедця, підготуйте продукти за списком. Морква поставте варитися до готовності.
Оселедець почистіть від шкіри і кісток, видаліть нутрощі, наріжте невеликими шматками. Крабові палички розморозьте, очистіть від плівки.
Пропустіть через м'ясорубку філе оселедця, плавлений сирок і моркву. Якщо оселедець досить солоний, можна додати варене яйце або шматочок вершкового масла.
Паштет з оселедця поперчите, перемішайте і дайте смакам змішатися. У вас вийде оселедна паста, дуже схожа на форшмак, тільки з морквою замість яблука.
Акуратно розгорніть крабові палички, викладіть на внутрішню білу частину по повній столовій ложці оселедцевого паштету, скрутіть закуску в трубочку.
Те ж саме виконайте з рештою оселедцевим паштетом і крабовими паличками. Накрийте закуску харчовою плівкою і поставте на час у холодильник. У гострому вигляді ця закуска смачніша.
Хвилин через 30 закуску можна подавати. Крабові палички, фаршировані паштетом з оселедця, готові, приємного!