Крихта-картопля з оселедцем
Інгредієнти:
Картопля велика - 2 шт.
Оселедець солоний - 120 г
Сир твердий - 40 г
Сметана - 1 ст.л.
Цибуля зелена - 1 шт.
Сіль і перець - до смаку
Калорійність: 141 ККал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте всі продукти, необхідні для приготування крихти-картоплі з оселедцем. Картопля ретельно промийте жорсткою кухонною губкою, витріть насухо.
Кожну картоплину щільно замотайте в харчову фольгу, відправте в попередньо розігріту до 220 градусів духовку на 30 хвилин.
Готовність перевірте зубочисткою, вона повинна входити в клуби, як в масло.
Надріжте картоплю навпіл, вискобліть середину чайною ложкою.
Дрібно наріжте філе оселедця, зелену цибулю, додайте більшу частину натертого твердого сиру.
Додайте картоплю, сметану, а також свіжомолотий перець до смаку, ретельно все перемішайте.
Щедро наповніть половинки картоплі начинкою.
З'єднайте половинки, посипте натертим твердим сиром, відправте в духовку ще на 1-2 хвилини, щоб сир розплавився.
Смачна крихта-картопля з оселедцем і сиром готова до подачі на стіл. Дійсно дуже смачно, ситно і досить калорійно. Подавайте відразу ж після приготування.
Цю страву можна сміливо і на святковий стіл поставити.
Приємного.