Кукурудзяна каша з сиром
Інгредієнти:
Кукурудзяна крупа - 3 ст.л.
Вода - 400 мл
Сіль - тріска
Масло вершкове - 20 г
Сир - 150 г
Калорійність: 93 ККал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування раджу взяти зернистий сир, хоча підійде будь-хто за консистенцією і будь-якою жирністю. Кукурудзяну крупу беріть ту, що почище і пожовтіше. Варити її ми будемо на воді, але допустимо і молочний варіант. Здобрювати кашу обов'язково будемо вершковим маслом. І тріска солі підкреслить всі смаки. А ось цукор та інші солодкі/інші добавки - на ваш смак. Як і в будь-яку кашу, в цю можна додати фрукти, родзинки, мiд... Але повірте, і без добавок кукурудзяна каша з сиром вийде класною. Приступимо!
Кукурудзяну крупу ретельно промийте під проточною водою до її прозорості.
Викладіть у киплячу підсолену воду.
Варите на мінімальному нагріванні 15-20 хвилин до загустіння каші. Обов'язково перешкоджайте, щоб крупа не пригорала.
У готову кашу додайте сир і вершкове масло. Перемішайте і зніміть з вогню.
Залиште під кришкою на кілька хвилин.
Кукурудзяна каша з сиром готова! Виходить 2 невеликі порції каші. Приємного апетиту!