Курячі шлунки в мультиварці
Інгредієнти:
Курячі шлунки - 500 грам;
Томатне пюре - 2 ст. ложки;
Сметана - 2-3 ст. ложки;
Вода - 0,5 склянки;
Цибуля - 1-2 головки;
Спеції до смаку;
Рослинна олія - для смаження;
Сіль до смаку.
Калорійність: 160 кКал
Загальний час приготування: 2 ч. 10 хв.
Спосіб приготування:
Пропоную загасити курячі шлунки в мультиварку з томатним пюре і сметаною. Вийде і смачна м'ясна страва, і підлива для гарніру. На гарнір відмінно підійде картопляне пюре, макаронні вироби, розсипчасті рис або гречка.
Підготуйте інгредієнти:
Спочатку обжаріть нашинковану цибулю на олії на режимах "" смаження "" або "випічка" "протягом близько п'яти хвилин. Посоліть.
Додайте очищені від жорсткої шкірки і порізані на 2-4 частини курячі шлуночки в чашу мультиварки,
обжарьте все разом ще п'ять хвилин.
Потім додайте спеції (наприклад, суху аджику), воду, сметану і томатне пюре (зі свіжих помідорів або з томатної пасти, розмішаної в невеликій кількості води).
Встановіть режим "гасіння" "2 години.
Курячі шлунки, тушковані в мультиварку, виходять м'якими, приємними на смак і буквально тануть в роті...
Приємного апетиту!