Лінива ватрушка з сиром у мультиварку
Інгредієнти:
Яйце - 3 шт.
Борошно - 6 ст.л.
Сметана - 5 ст.л.
Олія - 2 ст.л.
Розпушувач - 1 ч. л
Сіль - тріска
Сир - 500 г
Яйце - 3 шт.
Цукрова пудра - 2 ст.л.
Калорійність: 198 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 50 хв.
Спосіб приготування:
Візьміть продукти для приготування лінивої ватрушки з сиром у мультиварку.
Для початку приготувати тісто. У миску вбити яйця, додати сметану і рослинне масло. Я використовувала сметану 15% жирності.
Перемішати масу вінчиком до однорідного стану.
Всинати борошно, сіль і розпушувач.
Перемішати тісто до однорідності. З консистенції тісто нагадує тісто на оладки.
Відставити тісто вбік і приготувати начинку. З'єднати сир, у мене 5%, яйця і цукрову пудру.
За допомогою зануреного блендера пробити творожну масу до однорідного стану.
Чашу мультиварки змастити рослинною олією (приблизно 1 столова ложка) і викласти тісто.
Потім столовою ложкою, починаючи з середини, викладаємо творожну начинку. Закрити кришку мультиварки та увімкнути режим «Випічка». Час випікання лінивої ватрушки з сиром у мультиварку - 60 хвилин. За звуковим сигналом відкрити кришку, якщо творожна начинка зверху буде сира, то включити ще на хвилин 10-15.
Готову ледачу ватрушку, залишити в мультиварці на 30 хвилин, потім дістати і витягти з чаші за допомогою підставки для пароварки. Перевернути ватрушку на тарілку і злегка остудити.
Ось така красива, дуже ніжна ледача ватрушка вийшла. Таку ватрушку можна приготувати для домашнього чаювання! При подачі нарізати ватрушку на шматочки, можна прикрасити свіжими ягодами.
Приємного чаювання!