М'ясо «Танго в Парижі»
Святкова м'ясна страва, яка підкорить всіх! За фото до рецепту дякую поварєнку Юлії yuvl.
Інгредієнти для «М'ясо» Танго в Парижі «»:
- Свинина - 800 г
- Сир твердий - 200 г
- Яблуко - 2 шт
- Гірчиця - 30 г
- Сіль
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі172.2 | жири185.6 | вуглеводи45.4 |
100 г страви | |||
ккал | белкі12.7 | жири13.6 | вуглеводи3.3 |
Рецепт «М'ясо» Танго в Парижі «»:
Шматок м'яса посолити, натерти будь-якими спеціями до смаку і поставити в гарячу духовку. Запікати м'ясо до готовності, потім дістати, зробити надрізи по довжині всього шматка і в кожен надріз вставити по ломтику сиру, змащеного гірчицею. Зверху на шматок порізати тонкими ломтиками яблука і поставити в духовку ще на кілька хвилин.