Морс у мультиварці
Інгредієнти:
Ягоди - 300 г
Вода - 2 л
Цукор або мед - за смаком (близько 1 склянки)
Калорійність: 30 Кал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Один з моїх улюблених напоїв - це морс. Влітку на дачі виростає багато ягід, які я заморожую, і весь рік, на свята і не тільки, замість покупних соків готую морс або компоти.
Сьогодні я поділюся способом приготування морсу в мультиварці. Традиційно для цього напою використовують журавлину або бруснику, я готувала з суміші чорної смородини, чорниці та малини. Вийшло смачно.
Для приготування морсу в мультиварці підготуємо продукти за списком.
Свіжі або розморожені ягоди подрібнюємо в блендері або перетираємо товкушкою, віджимаємо макуха від соку.
Маяк заливаємо водою і готуємо в мультиварку на режимі «Суп» «або» Гасіння «» 30 хвилин.
Після закінчення варіння відкриваємо мультиварку.
Проціжуємо через дрібне сито або марлю.
Змішуємо ягідний сік з проціженим відваром, додаємо мід або цукор до смаку, перемішуємо. Знадобиться близько однієї склянки цукру.
Подаємо морс, приготовлений у мультиварку, охолодженим.