Навага у мультиварці
Інгредієнти:
Навага - 2 шт.
Яйця курячі - 2 шт.
Молоко - 40 мл
Борошно пшеничне - 40 г
Зелена цибуля - 1 гілочка
Олія - 4 ст.л.
Сіль - до смаку
Перець - за смаком
Калорійність: 124 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуємо дві тушки наваги та інші інгредієнти. Навагу заздалегідь розморозимо.
Після розморожування почистимо з тушок лусую, зріжемо плавники і наріжемо кожну тушку на три частини. Приправимо шматочки риби з усіх боків сіллю і перцем.
Потім включимо в мультиварку режим "Випічка" ", наллємо рослинне масло в чашу, дамо йому прогрітися і обсмажимо в ньому обвалені в борошні шматочки наваги до легкого золотистого кольору. Для зручності краще обсмажувати частинами.
Розбиваємо курячі яйця в миску і змішуємо їх з молоком.
Складаємо всі шматочки риби в чашу і заливаємо яєчною сумішшю. Перемикаємо мультиварку в режим «Гасіння», закриваємо кришку і залишаємо на 10-15 хвилин.
Опісля відкриваємо кришку, додаємо в чашу нарізану зелену цибулю або іншу зелень за вашим бажанням.
Приготовлену в мультиварці навагу можна подати також з будь-яким гарніром або овочевим салатом. Вийде смачна і корисна вечеря.
Приємного апетиту!