Оладки на пиві
Інгредієнти:
Пиво - 200 мл
Яйце - 1 шт.
Цукор - 50 г
Сіль - тріска
Борошно - 220 г
Розпушувач - 1 ч.л.
Калорійність: 212 кКал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную вам оладки на пиві, які відмінно підійдуть на сніданок або південь. Пиво я частіше використовую для приготування хліба, кілька разів готувала тісто на піцу, а ось оладки пекла пару разів, так як для них завжди є кефір або простокваша. Цього разу після пікніка залишилося півпляшки пива, яке шкода було вилити, тому я вирішила: «Бути оладьям!» Готуються такі оладушки швидко: замішав тісто, і тут же можна приступати до смаження.
Для приготування оладів на пиві підготувати зі списку необхідні продукти.
Розбити в миску яйце, додати цукор і сіль. Збити вінчиком.
Потім влити пиво і підійти до появи піни. Якщо ви дістали пиво з холодильника, то нагріть його до кімнатної температури.
Потім всинати борошно і розпушувач. Тісто можна розмішати ложкою.
Тісто вийде ллючим, але за бажанням можна додати борошна трохи більше.
Розігріти в сковороді соняшникову олію і столовою ложкою наливати тісто. Дочекатися, коли верх не блищатиме і з'являться пори.
Перевернути оладки на інший бік і також обсмажити.
Складати оладки на паперову серветку для видалення зайвої олії. Із зазначених продуктів у мене вийшло 12 оладій.
На стіл оладки на пиві подавати з улюбленим джемом або варенням. Я нарешті відкрила баночку варення з черешні - як же це виявилося смачно!
Приємного апетиту!