Олів'є «копчений»
Інгредієнти:
Курячі грудки копчені - 1 шт;
Яйця курячі - 3 шт;
Картопля - 3 шт;
Морква - 1 шт;
Майонез - 150 грам;
Огірки солоні - 2 шт;
Зелена цибуля - за смаком;
Сіль - за смаком;
Перець чорний мелений - за смаком.
Калорійність: 184 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Неможливо собі уявити святковий стіл без цього салату, справжня класика свята. І зрозуміло чому - простий у приготуванні, ідеальне поєднання смаку інгредієнтів, ось і заслужена популярність. Про цей салат написано багато, та й всі знають, як його готувати. Я хочу поділитися з вами рецептом салату, який замінив у нашій родині класичний варіант - «» Столичний «», саме так він іменувався в ресторанах, з курячою грудкою, а не ковбасою. Ми пішли далі і замінили варену курячу грудку на копчену і отримали приголомшливий результат. Спробуйте, можливо ви теж перейдете на "копчений" "варіант?
Я не буду розповідати, що картоплю і моркву потрібно відварити «» в мундирах «», а яйця відварити вкруту. Це всі знають.:)
1. Курячу грудку нарізати кубиками. Тут одне правило, чим більше її в салаті, тим він смачніший.
Моркву так-само нарізати дрібними кубиками. Додати в салат.
Додайте дрібно нарізану зелену цибулю.
Картопля - це маленькі кубики.
Ріжемо солоні огірки.
Дрібно нарізаємо відварені вкруту курячі яйця.
Салат солимо, перчимо за смаком і заправляємо майонезом. Перемішуємо всі інгредієнти і салат готовий.
P.S: Навіщо чекати свята, приготуйте такий салат прямо сьогодні! Приємного апетиту!