Паста з креветками і шпинатом
Інгредієнти:
Спагетті з твердих сортів пшениці - 250 г
Креветки - 250 г
Шпинат свіжий - 30 г
Вершки 10% - 200 мл
Вершкове масло - 1 ч. л.
Оливкова олія - 2 ст.л.
Сіль - до смаку
Калорійність: 236 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьміть продукти для приготування спагеті з креветками і шпинатом.
Налийте воду в каструлю (1 літр води на 100 г спагетті), доведіть до кипіння, підсоліть і опустіть пасту, варите 8 хвилин до стану AI dente, при цьому періодично перешкоджайте, щоб спагеті не злиплися.
ПОРАДА! Читайте інструкцію на упаковці, у кожного виробника вона відрізняється.
Поки вариться паста, встигнемо приготувати соус.
Розігріть сковороду з вершковим і оливковим маслами.
Викладіть креветок і шпинат, швидко обсмажте.
Влийте вершки, за бажанням посоліть.
Випарюйте на середньому вогні до загустіння, але не довго.
Спагеті слийте і викладіть у соус з креветками, перемішайте, прогрійте хвилину і можна подавати.
Порада! Промивати спагеті не потрібно.
Смачна, ніжна, ароматна паста з креветками і шпинатом готова.
Приємного апетиту!