Пиріг «Сирний»
Це пиріг, як кажуть, «на швидку руку» і, якщо в будинку «кулею покати». Хочу сказати, що виходить дуже недурно. Рекомендую. За фото до рецепту дякую поваренку yuvl.
Інгредієнти для «Пиріг» Сирний «»:
- Маргарін - 250 г
- Сметана - 6 ст. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
- Сода гашена оцтом - 1 ч. л.
- Сирок плавлений - 2 шт
- Яйце куряче - 3 шт
- Цибуля ріпчаста - 3 шт
- Олія соняшникова
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі89.9 | жири258.3 | вуглеводи270.9 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири19.7 | вуглеводи20.7 |
Рецепт «Пиріг» Сирний «»:
Маргарин, сметану, борошно і соду змішати, замісити тісто, розділити його на 2 частини, розкатати.
На одну частину тесту викласти начинку, прикрити другою частиною, краю захистити.
Верх змастити збитим жовтком.
Спекти до готовності.
Починка: сирки натерти на великій терці,
цибулю дрібно нарізати і обсмажити в соняшниковій олії
. Остудити, перемішати з сирими яйцями і натертим сиром.