Пиріг з курагою відкритий
Хрусткий і надзвичайно смачний пиріг. Відмінне доповнення до чашечки зеленого чаю... Готується дуже швидко і не вимагає сильних витрат. Рецепт з книги «1000 страв»
Інгредієнти для «Пиріг з курагою відкритий»:
- Тісто шаре - 500 г
- Курага (можна замінити абрикосовим варенням з цілими плодами) - 1 кг
- Цукор (якщо з варенням, то цукор не потрібен) - 150 г
- Яблуко (для прикраси) - 2 шт
- Ківі (для прикраси) - 2 шт
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 10
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі84.4 | жири101.4 | вуглеводи951.5 |
Порції | |||
ккал | белкі8.4 | жири10.1 | вуглеводи95.2 |
100 г страви | |||
ккал | белкі4 | жири4.8 | вуглеводи44.7 |
Рецепт «Пиріг з курагою відкритий»:
Тісто розкатати і викласти на противінь, наколоти виделкою по всій поверхні.
Курагу вимити, залити гарячою водою, додати цукор і варити до м'якості (приблизно 10-15 хвилин після закипання). Сироп з кураги відцідити і охолодити.
Курагу викласти на тісто, акуратно загнути бортики. Змастити все сиропом з кураги.
Яблуко і ківі очистити від шкірки і насіння (яблуко), нарізати пелюстками. Прикрасити пиріг.
Поставити в розігріту до 200 * С духовку. Випікати до готовності приблизно 25 хвилин.
ПРИЄМНОГО ВАМ АПЕТИТУ!!!