Пісний суп у мультиварці
Інгредієнти:
Маш - 1 мультистакан
Ріс - 3 ст.л.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Сіль - до смаку
Перець - за смаком
Помідор - 1 шт.
Олія - для смаження
Вода - 1 літр
Калорійність: 31 Кал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Сьогодні приготуємо в мультиварку пісний суп з машем. Маш належить до зернобобових культур і, як і всі інші представники цього роду, робить страву дуже ситною.
Підготуємо продукти за списком.
Маш промиємо і заллємо водою на годину.
Обсмажимо подрібнені цибулю та моркву з додаванням помідору та олії на режимі «» Спекотна «».
Далі можна готувати за двома варіантами.
Перший варіант. Злити воду з маша. Додати маш, рис і перець у чашу до овочів. Налити воду і готувати на режимі «» Гасіння «» 40 хвилин. Посолити. Дати настоятися і подавати. У цьому варіанті рис буде дуже розвареним.
Другий варіант. Готувати спочатку 30 хвилин без рису, потім додати рис з сіллю і готувати ще 10 хвилин.
Вибирайте більш зручний для вас варіант.
Приготований у мультиварку пісний суп подавати із зеленню.
Приємного апетиту!