Помідори під сиром у духовці
Інгредієнти:
Помідори - 360 г
Сир твердий - 65 г
Майонез - 40 г
Сіль - 1 тріска
Італійські трави - 1 тріска
Чорний мелений перець - 1 тріска
Олія рослинна - 1 ст.л.
Зелень - за смаком
Калорійність: 135 кКал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Помідори під сиром у духовці готуються виключно швидко! Це і приваблює, так само як і відмінне поєднання продуктів і відмінний смак! Соковиті ломтики запечених помідорів під сирною шапочкою - це дуже апетитно! І обов'язково потрібно додати трохи італійських травок, вони істотно збагачують смак.
Помідори, звичайно ж, найкраще брати сезонні: соковиті, з насиченим смаком і кольором. Також вибирайте досить щільні, щоб після запікання вони не перетворилися «на кашу».
Майонез можна брати будь-який або ж виключити зовсім, але з ним страва виходить соковитіше.
Помідори промийте, висушіть рушником і наріжте кружечками товщиною близько 5 мм. Виберіть один шар у форму, змащену рослинною олією.
Зверху змажте кожен кружечок майонезом, трохи посоліть, посипте італійськими травами і чорним меленим перцем.
Зверху - шар натертого на дрібній терці сиру.
Поставте помідори під сиром у духовку, розігріту до 190 градусів, і запікайте під грилем приблизно 7-10 хвилин.
Готову закуску доповніть рубаною зеленню і подавайте до столу.